Tés (4)

Té negro Lapsang Souchong (china Tarry OP)

Ingredientes:  té negro OP (Orange Pekoe) ahumado, originario de China de la provincia de Fujian, famoso por su característico aroma y ligero sabor ahumado


 

Funcionalidad: Estimulante
Otras funcionalidades:  antioxidante, diurético.
¡Quiero saber más!:  Para conseguir este característico sabor y aroma ahumado, las hojas grandes del té (O.P: Orange Pekoe)  pasan por un proceso de secado para posteriormente las hojas ahumarlas con madera de pino. La infusión resultante nos deja un sabor ahumado y un color cobrizo.



Aroma
ahumado
Sabor
ahumado, ligero picante.
Color
Cobrizo intenso


Preparación:
Tiempo: 3-4 minutos
Temperatura del agua: 85º-90°C
Gramos por litro: 12-15 gramos



Té verde Limón con Ginseng

Ingredientes: Té verde tipo "Sencha" con trocitos ginseng, citronela, flores de girasol, granulado de limón y melocotón. Sabor:vegetal,ginseng.

Funcionalidad: diurético.
Otras funcionalidades:  vigorizante, antioxidante.
¡Quiero saber más!: Perfecto para comenzar el día con energía, gracias a la combinación de té verde y ginseng. Sabor cítrico. Pudiendo consumir esta bebida en caliente o frio, elige tu momento

Aroma
citrico ligeramente pungente
Sabor
vegetal, ginseng
Color
dorado


Preparación:
Tiempo: 2-3 minutos
Temperatura del agua:80-85°C
Gramos por litro: 12-15 gramos



Té Matcha (Chino culinario- principiante) 40 gr.

Ingredientes:  Té verde Matcha 100%, de origen Chino de la provincia Zhejiang


 

Funcionalidad: antioxidante
Otras funcionalidades:  estimulante, diurético.
¡Quiero saber más!:  Té matcha especial para ser utilizado en la repostería/cocina/batidos, conocido como "Cook Matcha" elaborado a partir  de Té Tencha.
También es perfecto para preparar un té matcha ceremonial (principiantes). Matcha de origen chino, con una excelente relación calidad precio ideal para tus platos, postres, zumos o batidos.


  • Contenido de la bolsa zip con 40 gr de Matcha de la más alta calidad.
  • Grado/calidad: Culinario-Principiante

Aroma
vegetal unami
Sabor
ligeramente amargo y vegetal
Color
verde intenso


Preparación:
Tiempo: batir energicamente. Se consume disuelto
Temperatura del agua: 75-80ºC
Gramos por taza: 0,5-2 gramos



Té verde Sencha de Navidad

Ingredientes: Saborea la navidad con un delicado té verde tipo Sencha con trozos de manzana, astillas de canela, piel de naranja, chips de ALMENDRA, pétalos de rosa, botones de rosa, trozos de naranja, clavo y bourbon vainilla.
Sabor:vegetal, dulce, especiado.

Funcionalidad: digestivo.
Otras funcionalidades:  vigorizante, antioxidante.
¡Quiero saber más!: te contamos las virtudes de algunos ingredientes:
Canela: Posee propiedades: antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas y probióticas.
naranja: Posee propiedades: Favorece la digestión, antiinflamatoria, antibacteriana, regula el colesterol, favorece la pérdida de peso.
Clavo: Posee propiedades: antibacterial, anestésicas, afrodisíacas, analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes
Vainilla: Posee propiedades: digestivo, ligeramente coleréticas, suave analgésicos y antisépticos.

Aroma
vegental especiado
Sabor
vegetal, dulce, especiado
Color
dorado


Preparación:
Tiempo: 2-3 minutos
Temperatura del agua:80-85°C
Gramos por litro: 12-15 gramos